為進一步鞏固加強全鎮食品安全監管工作,切實保障人民群眾的生命健康安全,2022年12月27日,菜園鎮對轄區內40餘家食品生產經營企業、超市、飯店、藥店等食品經營單位進行食品安全專項檢查,讓群眾買得放心、吃得安心。
此次檢查主要以群眾消費量大的糧油、米麵、肉製品、乳製品、水產品等品類,以商超、農貿市場、校園食堂、冷庫、飯店、藥店為重點區域開展食品安全檢查。
菜園鎮包保幹部對照督導清單,嚴格落實分層分級包保工作,結合經營主體實際情況,對轄區16家C級主體、32家D級主體開展食品安全工作督導。
一是督促經營戶落實食品安全主體責任,檢查是否持有有效的許可證及健康證明;二是檢查經營戶對食品的進貨渠道是否正規、特殊食品儲存方式是否正確;三是檢查是否存在經營超期食品、“三無”食品以及生鮮肉經營是否有檢驗檢疫證明等。同時,告知經營者要遵守食品安全法律法規,築牢食品安全思想防線,遏製食品安全事故的發生。
食品安全關係到群眾的身體健康和生命安全,菜園鎮聚焦食品生產企業、食品加工小作坊、大型聚餐單位、校園食堂和養老機構食堂等重點場所,細化到政府、職能部門、企業三方具體責任人,在今後的食品安全工作中,菜園鎮將再接再厲,依法監管,促進全鎮食品安全工作有序健康發展,以實際行動維護好廣大人民群眾的根本利益。