元旦、春節期間是食品消費旺季，為保障節日期間食品安全，嚴防食品安全事故發生，確保廣大群眾過上歡樂祥和的節日。根據《河南省人民政府食品安全委員會辦公室關於加強2023年元且、 春節期間食品安全監管工作的通知》的文件要求，湯陰縣市場監督管理局對雙節期間食品安全監管工作進行安排部署。

一是全麵安排部署、做好應急保障。製定雙節期間食品生產、流通、餐飲服務環節食品安全監管工作方案,針對節日消費特點，周密部署對重點區域、重點單位、重點品類的監管、排查和防範工作,明確具體措施,要求所有執法人員節日期間，保持電話24小時暢通，隨時待命；每天安排一個執法中隊負責應急值班，應急保障人員24小時在崗在位，確保能在第一時間趕往突發事件現場。

二是強化監管措施、加大執法力度。以食用農產品批發市場、集貿市場、大型商超、養老機構食堂、學校食堂、集體用餐配送單位、連鎖餐飲單位等為重點，針對節日市場消費量大和群眾日常生活必需的米、麵、油、蛋、奶的進貨來源、索證索票、包裝及標簽情況；餐飲服務單位食品原料采購管理、索證索票以及食品貯存與加工製作、餐飲具消毒、從業人員健康管理等方麵進行嚴格的監督檢查。

三是食品安全抽檢、排查安全隱患。執法人員重點對雙節期間消費量大的糧食加工品（含大米、麵條、發酵麵製品）、食用植物油、肉製品、食用農產品（畜禽肉、蛋、蔬菜、水果）、水產品、調味品等抽樣檢測，檢測重金屬、食品添加劑、農獸藥殘留等重點項目。共抽檢各類食品100批次，後續我局將對檢測結果進行及時公示，為人民群眾過上一個歡樂祥和的節日創造良好、放心的食品消費環境。

湯陰縣市場監督管理局提醒廣大消費者，在購買食品的時候，要注意索要和留存購物發票或憑證，當您所購食品出現質量問題時，購物發票或憑證是您維權的依據。如您發現購買產品有質量問題，請及時撥打舉報電話12315。