“民以食為天”，食品安全與廣大人民群眾的身心健康息息相關，一直以來都是人們最關心關注的問題之一。為了全麵加強食品安全管理，維護人民群眾切身安全及實際利益，連日來，白營鎮全麵開展食品安全大檢查。

食品生產企業、食品加工作坊、餐飲店、小吃攤、學校食堂是食品生產經營的重要組成部分，工作人員在白營鎮轄區內，針對這些重點領域開展了排查。一是檢查食品原材料來源是否正規、是否過期，存儲是否規範合理；二是檢查廚房、生產車間環境是否幹淨衛生，生產設備、消毒工具是否正常運轉，布局流程是否科學合理；三是檢查食品加工、食物處理過程是否存在安全隱患，從業人員是否穿戴合規。對於存在的問題，要求責任人及時整改，一次到位，定期回訪。

工作人員在做好排查的同時，向商鋪經營者、企業負責人提出意見建議：一是完善食品安全管理機製，二是科學優化場所布局，三是每日打理環境衛生，四是定期檢查原料存儲。

通過排查整治，進一步完善了轄區內食品安全工作機製，將食品安全漏洞堵死堵牢，為推動食品安全工作的規範化、製度化、長效化發展打下了堅實基礎，為人民群眾“舌尖上的安全”保駕護航。