為打造放心的食品安全消費環境,切實保障春節期間人民群眾“米袋子”“菜籃子”的食品安全,菜園鎮堅持“嚴”字當頭,緊盯春節前食品安全領域風險隱患,精準靶向發力,對群眾關切的食品安全問題“監督再監督”,保障群眾“舌尖上的安全”。
食品安全事關百姓的切身利益,是轄區群眾最關心的民生問題。此次食品安全檢查活動,重點對轄區餐飲店、超市、藥店的營業執照、衛生許可證、餐飲餐具消毒等方麵以及設施設備運行情況開展全覆蓋式檢查,並對發現的問題責令整改;對經營戶開展相關知識宣講,要求其切實提高食品安全底線意識,全麵落實食品安全主體責任,做好食品安全風險隱患自查工作,嚴防食品安全事故發生。同時,號召全社會共同關注食品安全,攜手築牢食品安全防線,不斷提升人民群眾“舌尖上的幸福感”。
“本次檢查,主要結合節日消費特點,以商場超市、集貿市場等節日人流密集的食品經營單位為重點場所,以米麵糧油、肉菜瓜果等節日熱銷食品為重點檢查對象,以進貨渠道、索證索票、食物標簽標識、進銷價格等為重點檢查事項。同時,對經營者進行宣傳引導,要求其落實主體責任,做到明碼標價,堅決杜絕來源不明、過期或腐敗變質以及不符合食品安全標準的產品流入市場。”檢查過程中,菜園鎮相關負責同誌強調道。
下一步,菜園鎮將持續加大對節令食品以及食用農產品的監督檢查,發揮好食品安全排查化解風險隱患的作用,同時引導食品生產經營者落實主體責任和自律責任,強化食品安全屬地管理責任,保障人民群眾“舌尖上的安全”,守護食品安全大格局。